2022年06月23日
なか卯 親子丼
亀有駅前を通った時、「なか卯」を見つけた。翌日昼ころにも通るので何か食べようかなとネットでメニューを検索。
初めて「なか卯」を利用してうどんを食べた時に、稲庭うどん風のつるつるした食感と、関西風(京風？)出汁の味が気に入ったのを覚えている。
メニューの中で「親子丼(並盛)&はいからうどん(小)コンビ」が安くて手軽に食べられそうなので、「これにしよう」。
券売機で食券を購入して、席につくと店員さんが食券を引き取りに来て、料理が準備できたら席まで運んで来てくれる。最近は客が食券を置きにいって、料理も客が引き取りに行くスタイルも多いが、チェーン店毎にスタイルがある。
親子丼は並盛だが、見た目に鶏肉が多いように見える。それにうどんもある。これで５５０円。安い。
親子丼から食する。好みの味付けなので気に入った。たまごも丁度よい感じ。なか卯で親子丼を食べたのは初めてだが、自分の気に入った味だったとは知らなかった。
うどんは温かいのにした。こちらも気に入っていたものなので、その気になって食したら、アラッ、何か昔の感動と違う。親子丼を食している間に、うどんが伸びてしまったのかな。それとも出汁の記憶があやふやになってしまったのだろうか。
両方食べ終わって、並と小でも満足の量の昼食だった。
投稿者 owner : 2022年06月23日